Europako Web-Mintegia
2026 ira. 15Elikagaien xahuketa saihestea eskola-jantokietan: abian diren Europako proiektuak
Helburua
Ezagutzak eta esperientziak trukatzea eskola-jantokietan elikagaien xahuketa prebenitzeko lan egiten duten Europako proiektu eta erakundeen artean.
Deskribapena
Nola neurtu, prebenitu eta murriztu daiteke eskola-jantokietan elikagaien xahuketa eraginkortasunez?
Europako web-mintegi hori GUSTOS proiektuak antolatu eta Europar Batasunak finantzatu du, eta eskola-jantokietan elikagaien xahuketa murrizteko eta prebenitzeko konponbide praktikoak lantzen dituzten proiektuak eta erakundeak bilduko ditu.
Hizlariek metodologiak, egindako esku-hartzeak, emaitzak eta irakaspenak partekatuko dituzte bost arlo hauetan: elikagaien xahuketaren neurketa; hezkuntzaren arloko esku-hartzea; esku-hartze gastronomikoak; ezagutzak partekatzea; eta jardunbide-aldaketak.
Parte hartzaileak
Saioa zuzenduta dago jatetxeei, ikastetxeei, ikertzaileei, elikagaien arloko profesionalei, administrazio publikoei, gizarte zibilari eta eskola-jantokietan elikagaien xahuketa prebenitzeko eta murrizteko helburua duen beste edozein erakunde edo alderdi interesduni.
Espero diren emaitzak
• Europako proiektu eta erakundeen arteko kooperazioa eta lankidetza sustatzea.
• Elikagaien xahuketa prebenitzeko oinarrizko ezagutzak alderdi interesdunen artean partekatzea eta ikastea.
• Eskola-jantokietan elikagaien xahuketa murrizteko jardunbide egokiak eta irakaspenak partekatzea.
• Beste eskola-jantoki batzuetara transferitu eta aplikatu daitezkeen soluzioak hedatzea.
Urriaren 15ean, goizeko 11etan (CEST)
