Prevenció del malbaratament alimentari als menjadors escolars: Projectes europeus en marxa

Objectiu

Intercanvi de coneixements i experiències entre projectes i organitzacions europees que treballen per prevenir el malbaratament alimentari als menjadors escolars.

Descripció

Com poden els menjadors escolars mesurar, prevenir i reduir eficaçment el malbaratament alimentari?
Aquest webinar europeu, organitzat pel projecte GUSTOS i finançat per la Unió Europea, reunirà projectes i organitzacions que treballen en trobar solucions pràctiques per reduir i prevenir el malbaratament alimentari als menjadors escolars.

Els ponents compartiran metodologies, intervencions provades, resultats i lliçons apreses en quatre àrees: mesura del malbaratament alimentari, intervencions educatives, intervencions gastronòmiques, transferència de coneixement i canvi de comportament.

Participants

La sessió s’adreça a empreses de restauració, centres educatius, investigadors, professionals de l’alimentació, administracions públiques, societat civil i qualsevol altra organització o part interessada que tingui com a objectiu prevenir i reduir el malbaratament alimentari als menjadors escolars.

Resultats esperats

Millorar la cooperació i la col·laboració entre projectes europeus.

Aprenentatge mutu entre les parts interessades clau en la prevenció del malbaratament alimentari.

Intercanvi de bones pràctiques i lliçons apreses per reduir el malbaratament alimentari als menjadors escolars.

Difusió de solucions que puguin ser transferides i aplicades en altres menjadors escolars.

Programa

El 15 d’octubre a les 11 del matí CEST

Inscriu-te al webinar