Ausolan e Florette impulsan o consumo de vexetais entre 3.000 escolares para fomentar hábitos saudables

• Esta aposta, que alcanza a súa quinta edición, busca transformar os comedores escolares en espazos de benestar emocional a través dos vexetais, ensinando a importancia de aprender —dende a infancia— a comer con conciencia e de forma saudable.
• Máis de 30 centros de Navarra e do País Vasco súmanse á nova edición, que impactará en máis de 3.000 escolares.

Nun mundo onde o ritmo acelerado e as opcións alimentarias rápidas dominan, a compañía de restauración colectiva Ausolan, en colaboración con Florette, líder na produción de ensaladas listas para consumir, presentan a cuarta edición do programa educativo “Os vexetais cultivan emocións”. O obxectivo desta iniciativa é promover hábitos alimentarios saudables dende a infancia e destacar a relación directa entre o que hai no prato e como nos sentimos.

Dirixido a máis de 3.000 alumnos de Educación Infantil e Primaria (de 3 a 12 anos), esta iniciativa —integrada no Proxecto Educativo de Ausolan durante o horario de comedor— transforma as comidas en momentos de aprendizaxe.

““Queremos que os nenos vexan as verduras non como unha obriga, senón como aliadas para unha vida plena e respectuosa co planeta”, explica o equipo do Proxecto Educativo de Ausolan. O programa ensina que un menú cos “cinco eses” —San, Saudable, Seguro, Sostible e Saboroso— pode xerar harmonía emocional, destacando como os vexetais frescos e locais contribúen a maior enerxía, vitalidade e un estado de ánimo positivo.

Fermín Aldaz, director Comercial e de Márketing de Florette Ibérica, engade: “En Florette cremos que educar en hábitos saudables dende pequenos é investir nun futuro mellor. Ao priorizar produtos locais e frescos, non só nutrimos corpos, senón que cultivamos comunidades máis sostibles e emocionalmente resilientes”.“.

Actividades innovadoras para aprender a comer mellor

A campaña, que arranca hoxe e se estenderá ata o 19 de xuño, adaptará os seus obradoiros a cada grupo de idade para maximizar o impacto. Os participantes descubrirán que as vitaminas e os minerais de froitas e verduras son “tesouros” esenciais para o benestar, relacionándoos directamente con emocións positivas como a alegría e a calma.

Entre as novidades, destacan dinámicas de memoria que asocian vexetais con beneficios emocionais, concursos creativos para fomentar o enxeño, e o obradoiro estrela “Wrap O’Clock”, onde os nenos montan e degustan wraps saudables.

Este esforzo conxunto de Ausolan e Florette alíñase coas recomendacións recentes do Ministerio de Dereitos Sociais e Axenda 2030, que avogan por unha alimentación máis saudable e sostible nos comedores escolares, promovendo o consumo de froitas, verduras e legumes, e limitando alimentos ultraprocesados e bebidas azucradas.