Inspirando a miles de nenos a combater a fame e o desperdicio dende as aulas
08 Xan AM- A sexta edición de Elikabizia, que xa chegou a 30 centros e 2.500 escolares, é unha exposición itinerante que, durante cinco meses, trasládase por distintos centros de País Vasco e Navarra acompañada de obradoiros e charlas formativas.
- Dirixida ao alumnado de 8 a 12 anos, a exposición busca promover unha alimentación saudable, sostible e solidaria apelando á responsabilidade e ao compromiso persoal, tanto na casa coma no comedor escolar.
E se o comedor escolar fose tamén un espazo para aprender a coidarse, coidar o planeta e consumir con criterio? Con esa idea arranca a VI edición de Elikabizia, unha exposición itinerante impulsada polo Grupo Ausolan que, durante cinco meses, percorrerá centros educativos do País Vasco e Navarra cun obxectivo moi concreto: converter hábitos cotiáns en decisións conscientes.
Tras o seu paso por máis de 30 centros e preto de 2.500 escolares en edicións anteriores, Elikabizia regresa como un recurso educativo para toda a comunidade escolar –alumnado, profesorado e familias– e faino reforzando unha mensaxe clave: a alimentación non é só o que comemos, senón tamén como eliximos, canto desperdiciamos e que impacto deixamos.
““Queremos educar en condutas corresponsables para conseguir que o mundo se transforme en algo mellor”, sinalan as responsables do proxecto educativo de Ausolan no País Vasco e Navarra. Por iso, “aproveitamos o horario lectivo e do comedor escolar para traballar co alumnado mediante obradoiros e charlas formativas, e acompañaremos a exposición cunha guía para as familias que axude a consolidar na casa as aprendizaxes”, engaden.
Tres eixes, unha mesma aprendizaxe: saúde, medio ambiente e xustiza social
Elikabizia estrutura os seus contidos ao redor de tres grandes eixes –saúde, medio ambientee xustiza social– conectando o día a día do alumnado cos Obxectivos de Desenvolvemento Sostible da Axenda 2030. Unha mirada integral que aterra en accións simples e medibles:
- Elixir alimentos saudables, con protagonismo de froitas e verduras.
- Axustar racións e tomar conciencia da cantidade adecuada.
- Evitar o desperdicio alimentario, entendendo o seu impacto.
- Ler e interpretar a etiquetaxe, aprendendo a identificar excesos de graxas, azucres e sal.
- Consumir de forma responsable, vinculando alimentación e coidado do medio.
““Non falamos só de teoría: traballamos habilidades prácticas para que o alumnado poida aplicar o aprendido tanto no comedor como na casa”, engaden dende Ausolan.
Elikabizia enmárcase en Coida a Comida, “Zaindu Janaria”, o plan do Grupo Ausolan orientado á redución do sobrante alimentario e ao fomento dun estilo de vida saudable e responsable co medio. Un enfoque que entende o comedor escolar como unha oportunidade educativa: aprender hoxe para vivir mellor mañá.
