Política integral

AUSOLAN, grup empresarial d’origen cooperatiu que forma part de MONDRAGON Corporació. Som partner de confiança en restauració i neteja, on s’uneix l’excel·lència tècnica a la proximitat personal. Un binomi dissenyat per a oferir la màxima garantia de seguretat i la tranquil·litat d’estar en les millors mans.

Missió: Aportem valor als nostres clients generant confiançca amb la nostra professionalitat, proximitat i compliment de la paraula. Una forma de ser i de fer que crea relacions duradores gràcioes a un projecte socioempresarial inspirat en valor cooperatius

Visió: Ens isnpira una Ausolan forta i compronesa, que reserva el nostre llegat a través de resultats que garanteixen un millor futur i sumen al benestar de la societat.

Valors:

  • Ànima: som ànima cooperativa. Ens impliquem en tot el que fem perquè ens importen les persones. La nostra capacitat per treballar, cooperar i empatitzar, tant dins d’Ausolan com amb els clients, és la clau del nostre èxit.
  • Paraula: som de paraula i de cumplir-la. Oferim un servei en què la qualitat i la proximitat ens permeten forjar relacions duradores basades en la confiançca. Afrontem cada día amb professionalitat i impliació i posem el màxim esforçc a aconseguir un restultat capaç de superar les expectatives.
  • Acció: Som de resoldre, de solucionar, de fer el pas. De tenir iniciativa i d’oferir solucions innovadores en el día a día dels nostres clients. Fem nostres els seus reptes treballant amb felibilitat per adaptar-nos àgilment a les seves necessitats.

Entre els nostres eixos estratègics principals de Sostenibilitat està:

  • La seguretat alimentària i la qualitat dels nostres serveis constitueixen els factors estratègics essencials que ens comprometen a treballar satisfent les necessitats i expectatives dels nostres clients. Garantim una alimentació segura i saludable mitjançant una sòlida cultura alimentària, perquè els nostres valors es reflecteixin en cada servei ofert, en cada menú planificat i en cada plat elaborat, adoptant, implantant i mantenint totes les mesures establertes en els plans d’autocontrol.
  • Consolidem la nostra identitat com a empresa saludable en la integració contínua de la protecció de la salut i el benestar en la nostra activitat diària, integrant les perspectives de gènere i d’edat, generant ambients saludables de treball; comprometent-nos a eliminar els perills i reduir els riscos de seguretat i salut en el treball; a través de la consulta i participació de les persones treballadores.
  • Compatibilitzem la nostra activitat amb la protecció ambiental, així com amb la prevenció de la contaminació, a través del control dels aspectes significatius amb una perspectiva de cicle de vida, incidint especialment en l’ús racional dels recursos naturals, així com en la prevenció i gestió adequada de residus, abocaments i emissions, minimitzant els excedents alimentaris i duent a terme actuacions que promoguin l’economia circular i la descarbonització.
  • Treballem el desenvolupament Social amb el ferm propòsit d’impulsar el benestar i el creixement de les persones sota una visió integradora que comença des de dins cap a fora. En aquest sentit, situem a les nostres persones treballadores en el centre de la nostra activitat, impulsant una cultura d’inclusivitat i igualtat d’oportunitats i apostant decididament per la promoció i el desenvolupament professional com a vies per a l’excel·lència en el servei. Tot això se sustenta en un model que fomenta la cooperació i el suport mutu entre els qui formem part de Ausolan, fent de la col·laboració interna la nostra major fortalesa cooperativa. Una manera de fer les coses que no es deté en la nostra organització, sinó que estén la seva responsabilitat cap a l’entorn social pròxim per a generar un impacte positiu i veritablement sostenible en la comunitat que ens envolta.
  • Hem implementat un marc de Governança Corporativa dissenyat per a enfortir la nostra resiliència i solvència estratègica basat en el model de Governança cooperatiu. Mitjançant una gestió ètica i el compliment rigorós de la normativa, impulsem un creixement sostenible que genera valor compartit per a la cooperativa i la societat, garantint la nostra viabilitat i lideratge a llarg termini.
  • Les Compres sostenibles constitueixen el pilar de resiliència operativa que permet mitigar riscos en la cadena de subministrament, assegurant la nostra competitivitat en un entorn regulador i climàtic cada vegada més exigent. Sota aquest compromís, hem implementat un model d’homologació, prioritzant proveïdors de proximitat que segueixen pràctiques respectuoses amb el medi ambient, que a més proporcionen condicions de treball segures i saludables, respectant els drets humans, contribuint positivament en les comunitats en les quals operen, aplicant bones pràctiques de governança corporativa.
  • Establim un marc de gestió en la Seguretat de la Informació basat en l’anàlisi de riscos per a protegir proactivament la informació, els nostres actius i la infraestructura física, garantint la disponibilitat, integritat, confidencialitat, autenticitat i traçabilitat de la informació sota l’estàndard del RD 311/2022 (ENS). Aquest compromís es materialitza a través d’una governança de seguretat robusta, basada en la definició clara de rols i responsabilitats, la vigilància contínua amb una cultura de conscienciació i millora contínua.

Dins del marc de la política general de Ausolan establim objectius que, determinant els riscos i oportunitats com a base prèvia a qualsevol planificació, tenint en compte el context soci-empresarial, possibiliten la millora contínua de l’acompliment de l’organització. Correspon a la Direcció General la realització del desplegament del Pla Estratègic en Plans de Gestió anuals que defineixen els objectius quantitatius i de OMFs.


Laura Rodríguez
Direcció General
Juilol 2026