{"id":2924,"date":"2024-03-05T09:13:00","date_gmt":"2024-03-05T08:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ausolan.com\/fundacion-ausolan-donara-los-excedentes-de-sus-cocinas-centrales-a-la-federacion-espanola-de-bancos-de-alimentos\/"},"modified":"2024-03-05T09:13:00","modified_gmt":"2024-03-05T08:13:00","slug":"fundacion-ausolan-donara-los-excedentes-de-sus-cocinas-centrales-a-la-federacion-espanola-de-bancos-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ausolan.com\/gl\/actualidade\/fundacion-ausolan-donara-los-excedentes-de-sus-cocinas-centrales-a-la-federacion-espanola-de-bancos-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Fundaci\u00f3n Ausolan donar\u00e1 los excedentes de sus cocinas centrales a la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Bancos de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>\u2022&nbsp;<strong>El acuerdo busca ayudar a personas vulnerables, aprovechando los excedentes alimentarios de las cocinas centrales de Ausolan, educar en h\u00e1bitos alimenticios saludables y reducir el desperdicio alimentario.<br><br>\u2022 Fundaci\u00f3n Ausolan don\u00f3 en 2022 m\u00e1s de 28.000 kg de comida de las diferentes cocinas centrales que tiene distribuidas por el territorio nacional, lo que equivale a 75.212 comidas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La&nbsp;<strong>Fundaci\u00f3n Ausolan<\/strong>, organizaci\u00f3n no lucrativa de la compa\u00f1\u00eda de restauraci\u00f3n a colectividades y servicios, y la&nbsp;<strong>Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Bancos de Alimentos \u2013 FESBAL &#8211;<\/strong>, han firmado un acuerdo de colaboraci\u00f3n por el cual se donar\u00e1n los excedentes de las cocinas centrales de Ausolan para ayudar a personas vulnerables.<\/p>\n\n\n\n<p>Una colaboraci\u00f3n, enmarcada en el proyecto Stop Hambre de Fundaci\u00f3n Ausolan, que busca&nbsp;<em>\u201calcanzar el hambre infantil cero a trav\u00e9s de la donaci\u00f3n de nuestros excedentes, entregando nuestros alimentos en perfecto estado de conservaci\u00f3n y totalmente aptos para el consumo\u201d&nbsp;<\/em>, se\u00f1ala la presidenta de la&nbsp;<strong>Fundaci\u00f3n, Mar\u00eda Marin<\/strong>. Adem\u00e1s, esta iniciativa permite contribuir al compromiso de ambas entidades a lograr el residuo cero.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta alianza permite reforzar principios tales como la gratuidad en la obtenci\u00f3n de los alimentos, profesionalidad y seguridad por parte de Fundaci\u00f3n Ausolan en el cumplimiento de los criterios legales vigentes para la conservaci\u00f3n y el tratamiento de alimentos, as\u00ed como la garant\u00eda desde las cocinas centrales de Ausolan. Un acuerdo que cobra especial relevancia ante la situaci\u00f3n actual, con una inflaci\u00f3n muy elevada y los precios de los alimentos disparados, por lo que&nbsp;<em>\u201cel n\u00famero de personas que acude a nosotros es cada vez mayor, y los elevados precios est\u00e1n suponiendo una reducci\u00f3n de donaciones y excedentes en nuestros almacenes, en consecuencia, colaboraciones como estas son clave para seguir ayudando a las personas que m\u00e1s lo necesitan\u201d&nbsp;<\/em>, se\u00f1ala Pedro Llorca, presidente de la&nbsp;<strong>Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Bancos de Alimentos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La Fundaci\u00f3n Ausolan don\u00f3, el pasado a\u00f1o, 28.370 kg de comida de las cocinas centrales, lo que equivale a 75.212 comidas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022&nbsp;El acuerdo busca ayudar a personas vulnerables, aprovechando los excedentes alimentarios de las cocinas centrales de Ausolan, educar en h\u00e1bitos alimenticios saludables 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